Fresh&Fast

DENTIFICAR UNA OPORTUNIDAD

Existencia de un nicho no cubierto por las marcas de comida rápida.

Hoy en día existe mayor información sobre el medio ambiente y el maltrato hacia los animales. Por otra parte, hay más conciencia sobre el cuidado del cuerpo, la gente se preocupa qué cómo y qué consecuencias tiene para ellos.

Por lo tanto, quienes quieren cuidar tanto el medio ambiente como su propio cuerpo, se ven limitados al momento de buscar soluciones fáciles y rápidas al momento de incluir ese tipo de dietas a su vida cotidiana.

DEFINIR NECESIDAD

Existe una limitación en la oferta para poder consumir estos productos de forma fácil y rápida. Esto se debe a que la comida vegetariana o vegana que comúnmente se encuentran en puntos de venta de comida rápida son bastante básicos; ensaladas o sándwiches. Pero no existe variedad para crear una dieta diaria, que sea variada y práctica, sin prepararla uno mismo, usando mucho tiempo y dinero.

PROPUESTA DE VALOR

Qué: facilidad de incluir una dieta vegetariana o vegana en la vida diaria.

Cómo: cadena de comida rápida que ofrezca variados platos vegetarianos y veganos, con menús atractivos y originales sin caer en platos típicos de dieta (ensaladas).

Para quien: para vegetarianos, veganos y gente que se preocupa de comer saludable, que quieren tener la oportunidad de comer estos productos afuera o durante su actividad diaria.

¿Qué asegura nuestro éxito?

Cada día son más las personas que se preocupan por el medio ambiente, qque toman conciencia del maltrato ambiental y que se preocupan por su cuerpo y su alimentación saludable.

- 59% de los Chilenos quiere bajar de peso.
- 81% reconoce comer menos grasas.
- 69% está comiendo más alimentos saludables y frescos.

Y lo más importante:

- 83% está cambiando su alimentación.
- 45% Asegura comer frutas.
- 48% Asegura comer verduras.